永和鱼丸·黄寺大街店打卡[胜利]

黄寺这边新开的福建传统小吃连锁店，之前听说过簋街那家还不错，趁着回温的周末来尝尝看。这家位于双旗杆西路临街的店面，紧挨着六味河桃酥。

中午店里人气还是挺高的，感觉附近居民来吃的比较多。整体是很朴实的装潢，能有十来个小桌吧，柜台点餐然后等叫号。店主和服务员就两三人，都挺亲切的很好说话，有提醒要扫码。

菜单很简单，鱼丸肉燕等为主，也有几个面类佛跳墙生煎之类的，还分好了几个搭配的套餐。另外鱼丸等制品也有包装品出售的，来买得也不少。

点了「鱼丝面」和「传统生煎」的套餐，但是店主可能没听清下成了鱼丸和生煎的，后来问下了就又重新给做了鱼丝面，然后差价多补了一个生煎，所以最后是一份面加三个生煎一共28块（套餐本身起来鱼丝面+2个生煎共25）。拿了号自己找位置坐就行，每桌上都有配香米醋和胡椒粉。出餐还是挺快的，面和汤类出来叫号时会问要不要加香菜。

鱼丝面大概是中碗大小，但内容很丰富，大概是面+鱼丸扁肉和生菜。默认会加点辣椒油，可以提前免掉。面是鱼肉做的透明扁面，第一次吃这种口感略硬一些，比较新奇，鱼丸扁肉给的挺多的，吃起来很劲道喜欢，淡口觉得刚好不需要再加调料了。生煎是偏薄皮大馅一些的味道不错，不过底部只稍微煎了一下所以脆度一般。

一人吃完差不多也就饱了，感觉整体性价比还是挺高的，期待以后慢慢解锁其他菜品