魔都也能吃到正宗北京烤鸭～四季民福上海首店开业啦
四季民福烤鸭店(外滩外白渡桥店)
菜品基本上都是闭着眼睛点的，不会踩雷
【酥香嫩烤鸭】
✅四个人直接点了一只，厨师亲自到座位跟前片鸭子
✅油脂最多的鸭皮用来蘸白糖，像是在吃甜点
✅皮+肉的部分可以用来包饼吃，也可以直接单独吃
✅油脂被炙烤后带来浓郁的香气，配上黄瓜条和山楂条也别有风味
✅鸭架可以选择做汤，另加加一点钱就行，汤的味道也很不错，值得一试
🌟解锁了烤鸭的三种吃法：
1鸭皮蘸着细砂糖，香而不腻，一口爆汁的感觉，超满足
2荷叶饼包鸭肉，我把除蒜泥以外的小料全放进去了，浓郁鲜香，甜面酱汁咸甜适口，好吃的根本停不下来；
3最后鸭架选择了【椒盐鸭架】的做法，香嫩入味，绝好的下酒菜
【蜜汁酥皮虾 】
🌟虽说是蜜汁，不会过份甜口
🌟虾炸的酥脆，连皮带壳都能吃下去，虾的个头喝很大很新鲜，肉质Q弹
【干炸小丸子 】
🌟小丸子对比其他店也是略胜一筹，外表炸至金黄酥脆，内里软糯
🌟搭配了三种蘸料，多种味觉体验
【巧拌豆苗】
🌟酸酸甜甜的味道很适合上海人，而且非常爽口解腻，上海店的味道比起北京店略淡
【贝勒烤肉】
🌟炙子烤肉风格我实在太爱了，味道很正宗，跟北京的没差
🌟不过肉稍微有点碎，肉量貌似也不想象中少
【小吃拼盘】
🌟一共五种小吃，每种四个，大家分着吃正好，最喜欢驴打滚和芸豆卷
【小炒藏香菌】
🌟是个新菜，味道无功无过，菌类热炒后口感脆嫩又有一股肉的香气
【杏仁豆腐】
🌟最爱的甜品。甜而不腻，嫩滑爽口，杏仁的味道很香
【特色小鸭酥 】
🌟迷你又可爱，吃起来有点像枣泥豆沙馅的
【榴莲焦糖布丁】
🌟能看得见整块整块的榴莲果肉，用料很实在
人气爆棚，包房十人起可接受预订
大厅不接受任何形式的预订，需到现场取号等位
📌地址：吴淞路130号（外白渡桥北行300米城投大厦辅楼3层）
⌚️营业时间：全年 10:30-21:30
🚗交通:地铁10/12号线天潼路站3号口步行930米
🅿停车：有停车位，停车费需自理
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