早就听说了顺德特色的啫啫煲
不过做这种的店不多 能吃到还挺不容易的
这次在宝华hop天地这边发现一家专门做啫啫煲的餐厅,几乎可以啫一切!
「鲜花椒啫牛蛙」一上来的时候汤汁都还在沸腾!鲜花椒的香气让人食欲大增,牛蛙特别香嫩
「鼓油皇啫鹅肠」鹅肠居然都可以啫!而且特别脆嫩,比我自己掐着表涮的还脆嫩,口感特别赞!
「金沙鲜虾啫山水豆腐」豆腐很嫩,咸蛋黄的咸香独特!拌米饭🍚可以直接吃三大碗
「得意啫·广东啫啫煲」