















当生活按下暂停键 我们能做的只有
认认真真的活好每一个当下
等待生活重启的那一天
今天就把家里的食材做一个白菜猪肉包子
猪肉的鲜 加上猪油渣的香 和粉条的Q弹
满嘴飘香 实在是太好吃啦~~~
🌿 所需食材
面粉 猪肉馅 白菜 葱 猪油渣 粉条 干酵母
酱油 胡椒粉 糖
🌿 做法步骤
❶面粉里加水和干酵母 糖搅拌成絮状 再揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发半小时
❷白菜清洗浸泡后捞出切碎 撒盐后 挤干水分备用
❸肥猪肉入锅熬成猪油 猪油渣取出 下葱段煸炒香
❹猪肉馅装入大碗中 放入挤干水分的白菜 切好段的粉条 加入前面的猪油和葱段和油 两勺酱油 一勺盐 适量的胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟
❺面团揪成小剂子 擀成中间厚边上薄的包子皮 放入馅料包成包子 再次醒发15分钟
❻蒸锅水开 放入醒发好的包子 蒸半小时 一锅香喷喷 柔嫩多汁的白菜猪肉包子就做好啦
馅料味道比之前做过的菜包和肉包都要好!还可以吃几天 宅在家无聊就试一试叭~







