伊比利亚半岛的美味

位于武汉天地靠壹方这边，里面清一色大帅哥，个个都是王一博，用黄油熟成的牛排，口感确实不一样。科普一下黄油熟成牛排是用黄油包裹新鲜的牛肉类放在指定的温度、湿度下自然发酵，使其更具有风味、更柔软易嚼。熟成肉在日本比较流行，不含防腐剂，主要成分是氨基酸和蛋白质，摄氏1-4度，湿度60-80%，适当通风，控制有益微生物数量，减少有害微生物，多食用熟成牛肉可以补充身体的氨基酸。