












这家藏身广州CBD的烤肉店,据闻台湾的总店周董都有打过卡,作为资深吃货咁就必须来踩个爪了!
📍位置:係珠江新城「环球都会广场」,地铁APM花城大道站B口,入到商场电梯上2楼
🌿环境:呼应翻个店名,成间店以橘调为主,结合山石的景观,整体高级同时又有氛围感
食材方面,重点推荐以下几种,
「级佳和牛牛仔骨」
虽然係牛仔骨,但非常有牛味,蘸上辣椒粉同淮盐,简直是牛仔骨中的天花板
「盐葱牛舌」
牛舌本身的口感是比较爽口,配上葱花,好清新
「和牛三角肉」
油脂分布比较均匀,烤过之后又香口又嫩
「招牌卤和牛饭」
哩个卤和牛饭,卤到软烂的和牛肉,和牛的香味同肉味入口即化,下饭一流,配上一碗米饭,有被惊艳到
最后不得不提的是,每烤一种食材,就会换一次烤网,细节加分,怪不得能吸引周董,墙裂打call!







