





曾经在上海吃过一次就念念不忘的蟹黄拌面
如今在南宁刷短视频看到了![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
那就浅尝一下吧。
地址直接按定位来找就可以了,很容易找到。
到店直接落座扫码点单。
帅气的服务员小哥,会给你端上热姜茶,本人不喜欢喝热的,我叫他给我拿来了冰块。
等了大概十来分钟面就上桌。
迎面而来是满满的蟹黄蟹肉泼洒在面上,
香倒不是很香,但是色泽鲜艳很是诱人,随之而来的还有一小碟子蟹醋,是防止客人觉得油腻而搭配的。
筷子夹上一小撮面到勺子里面,再夹起蟹黄蟹肉放在上面,一口下去有香,有甜,有鲜,有咸,味感很丰富,颇有满足感。
不过刚开始吃是味道是合适的,可能到后面确实有点腻,由此,吃到后面搭配上给的蟹醋与面搅拌在一起,就很妙。
总的来说这是一道非常值得尝试的,虽然可能会有点贵,但如果愿意去尝试的话,对于那些螃蟹爱好者来说,可以解决他们需要大费周章的剥蟹壳蟹腿才可以吃到这么多肉和黄的烦恼,是件非常快乐的事情。







