一拿出来的时候还是热热的脆脆的，非常的酥脆！

想念之前在云南吃的米线了，但是疫情又没办法去云南🧐

听说蒙自源创始人李红伟老师在“云南米线全国PK大赛”中荣获金奖，获颁“云南 米线大王”证书，多年来坚持云南本土特色食材和传统民间工艺，最近还换了新ip，火速来看看🌟

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点了个招牌原汤一品土鸡米线、葱油饼、鸡肉串和一些玫瑰饼🌹

🍜原汤一品土鸡米线「一品土鸡米线+葱油饼」

🆘这个真的必点，老鸡🐔➕猪筒骨➕白豌豆➕白胡椒粒➕姜块的完美融合

6只养足200天的土鸡，加上猪筒骨现熬3小时，熬到鸡骨都入味，精华凝缩在汤汁，吃米线之前先喝上一口汤，感受土鸡和猪筒骨的鲜味在你的味蕾里跳跃

云南米线是酸浆米线，经过12道工序，浸泡、发酵、混合、加泉水、磨粉、压浆、制坯、蒸制、冷却、清洗、晾干、定型，才有了我们看到的云南米线🍜口感更➕Q弹有劲，像是吃了弹簧

🐔鸡肉串

鸡肉串非常入味，又不会抢了其他味道，不会柴，很嫩～

葱油饼

葱油饼是刚出炉的，一拿出来的时候还是热热的脆脆的，非常的酥脆！！葱味超级香～喜欢葱油饼的一定不要错过😙

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我去的是蒙自源过桥米线(花城汇店)，就在公司楼下，超级方便下楼就能干碗正宗云南米线

🏡地址:珠江东路花城汇南区负一层3001号商铺C15铺

「蒙自源过桥米线(花城汇店)」