





掐指一算,因为疫情前前后后我有3个来月没吃过堂食的拌粉了![[大哭]](https://img.meituan.net/ugcpic/cf33945082df5ef34ba1205901500ccf2132.png)
好在终于解封开放堂食,想着去哪家吃个拌粉、瓦罐汤,脑子里就想起封控在家收看央视美食节目中提到的秦胖子,当时就想等可以堂食了第一顿拌粉就这儿了🤩。走船山路快到的时候还是遇上点麻烦,之前熟悉的能拐进巷子里的路口还是封住的,转了一圈还是在别人的指点下找到个小区入口,然后扫码测温进去
和以往比店铺客人不是很多,估计也是因为不方便出入的关系吧。店内环境就是那种南昌老城区的铺子,卫生方面就别太讲究了
拌粉非常入味 ,拌匀后呼啦啦嗦上一口一天的精神气都来了
光肉饼汤真对得起“良心”二字,相同的价格加倍的份量南昌找不到第二家,而且肉也鲜嫩,汤里没调什么味精(有些店放一丢丢肉然后放很多味精,喝完口特别渴),一口粉一口汤,直到碗、罐全光…
南昌人早餐的仪式感至此结束😹







