想吃奶酪棒的这个方子吃到爽,还特别便宜。
蛋黄2颗,砂糖20g,奶粉50克,热牛奶100ml,常温牛奶400ml,玉米淀粉50g,芝士片3片
1 奶粉用100ml牛奶充好
2 蛋黄,砂糖 玉米淀粉依次加入
3 加入充好的奶和常温奶
4 搅拌均匀,过筛
5 放入不粘锅,加入芝士片
6 不停搅拌至浆糊状,开始冒大泡,倒出
7 铺平盖上保鲜膜或油脂
8 晾凉后放入冰箱冷藏
9 从冰箱拿出开吃