海南椰子鸡｜珠江新城美食

朋友约吃中午饭，二话不说就去了

她原来带我去吃椰子鸡火锅

🌈这家店叫“有椰”就在珠江新城保利克洛维·中景大厦A座二楼「有椰·海南椰子鸡(保利时光汇店)」

🌈店铺以很清新亮眼的浅绿色为主色 不算很大。

🌈进门右手就是自助调料，而且上面写着“有椰有讲究，不鲜不上桌”哈哈，挺讲究的

🌈汤底是原只椰子开的椰子水，加上新鲜椰子肉和滋补养颜的红枣枸杞

🌈鸡是用海南文昌鸡

店员告诉我们，椰子肉红枣枸杞先煮5分钟然后才放鸡，鸡肉浸3分钟后即可食用。

🌈有椰的调料不多，但很精很正宗有海南岛的黄辣椒，还配上原只小柠檬汁，配上秘制酱油，自己调出自己喜欢的味道

💓重点提示

广州人爱喝汤，椰子鸡火锅重点就是椰子鸡汤。揭盖瞬间，椰子味阵阵扑面而来，急不及待喝了两碗

椰子汁溶入了鸡肉鲜味更甜更养颜，嘻嘻～

鸡是正宗文昌鸡，用椰子水浸煮，肉更鲜更嫩，配上喜欢的调料，绝了

给大家说一个小秘密，它家海鸭蛋牛肉丸真的好好好吃「海鸭蛋牛肉丸」还有海南腌粉真的是必须要吃的「海南腌粉」

店名🏠有椰•海南椰子鸡

地址📍华强路保利克洛维中景大厦A座（中山医眼科医院和妇幼后门）