给东北人一口锅，就可以炖下全世界 | 山河屯铁锅炖（双井店）

可以堂食后的第一餐我们就选择了烟火气🔥十足的铁锅炖，可能因为北方人的基因里天生就带着灶台和铁锅吧，哈哈。

其实对人多这件事我们是有心理预期的😚，但没想到的是，大中午的一个铁锅炖的店里竟然也是座无虚席了💢，也行这就是作为东北美食终点的铁锅炖的独特魅力吧。

每桌标配一口大铁锅🥘，全部现点现炖，这里的铁锅炖属于汤汁比较少的那种，这点上跟别家有明显区别，好处就是不会因为用餐时间过长导致食餐口感发生变化。

上桌开火后等待的那20分钟可真是吊足了胃口，只能先来点凉菜把口水往下压一压了。

「排骨锅」话说好吃不过贴骨肉🥩，来他家必须推荐排骨锅，这满满一锅足足三斤的排骨，个个脱骨，一水儿的净排，不带一丝腔骨🏻，肉质也是非常新鲜、软嫩、入味，搭配上吸足了汤汁的豆角、土豆、玉米，临出锅前再架上蒸屉来上一锅小花卷，暄滕的小花卷蘸着浓郁的汤汁，这才叫YYDS！

📌店名：「山河屯铁锅炖(双井店)」

🗺️地址：东柏街10号院时代国际5号楼底商101号

💵人均：120元