北京探店｜来前门感受一场夏季宫宴的饕餮之旅

有家我一直种草的宫廷式餐厅——宫宴，这个夏天推出了新品晚膳。在他家不但可以近距离的感受古典文化，而且还有数百套汉服可以换装，真正的沉浸式体验。终于在这个周末约上好姐妹来感受一下。

在宫宴，真的是步步惊喜。首先是沉浸式的剧场体验，让你一秒穿越回大明。除此以外巨大的妆造间让来就餐的食客可以完全置身其中，全方位的感受中国绵延数千年的食礼文化。

最近还推出了以“夏令御宴”为主题的晚膳套餐，穿插于中的表演如梦如幻，全程体验下来约2个小时，为宾客呈现出一场宴食礼乐高度融合的精彩演出。

宫廷小点

表演还未开始，就呈上一份造型别致精美的小点心。酸甜可口的杨梅糕一瞬间打开味蕾，还有黑芝麻驴打滚和豌豆黄，都是手工制作，用料考究。

淮扬妙龄乳鸽

汁水十足的乳鸽，采用盐卤的制作方法，既能最大限度的保留住鸽子的嫩，又不会太过油腻，店家还贴心的给大家准备了一次性手套，吃起来也很方便。

宫爆荔枝桃花虾

爱吃虾的人一定会被这道菜所惊艳，造型精美的虾球虾肉新鲜Q弹，外层的酱汁甜度正好，虾的个头也很大，几个就感觉吃饱了。

鲍鱼海参鳗鱼佛跳墙

这道硬菜真的是一点都不含糊，鲍鱼新鲜，配上鲍鱼汁拌米饭更是绝香。经过处理的海参吃起来口感也更加弹牙。这道主食把这一餐的水准又推向了高峰。

三丝虾仔阳春面

清淡的阳春面，汤头清澈不油腻，点缀的虾仁搭配面条，鲜甜又可口，吃起来胃也很舒服。

一场视觉味觉盛宴在歌舞升平里结束了，留下深深的回味。不论是情侣约会还是商务宴请，宫宴都是不二的选择。

店名：宫宴

地址：粮食店街前门大街50号

停车：前门大街停车场

营业时间：11:30-14:00，17:30-21:00

@点小二 @北京笔记创作助手