家庭西餐 | 灵魂搭配 | 牛排[牛排]+意面🍝+红酒🍷

👉越来越多的人在节假日、纪念日或者庆祝的时候，选择西餐。也许平时难得吃到西餐，所以让人有一定的仪式感

🛒山姆店采购生牛排🥩，葡萄酒🍷一般家中也会常备，意面是预成品。

下锅前滴入少量植物油，高温下锅，快速封汁，然后下黄油一片，厚牛排正反暗黄后，侧立煎至同色即可起锅切块，此时约七分熟，不要介意渗少量血水。喜欢原汁原味则不需另加味料，如需增味，可在牛排上浇适量李锦记黑胡椒酱。

🍝意面很简单，锅内清水烧开，放入面条，意面一般韧性很强，可根据个人口味设定烧煮时间，酱汁是预制成品，稍许加热浇至意面即可。

🥗牛排一般可配些西兰花🥦🥕等蔬菜，甚至可以做成蔬菜沙拉🥙

牛排🥩之所以受欢迎，完全是因为它的营养丰富且脂肪量含量低，搭配上一杯葡萄酒🍷，也是一次不错的享受。🤭