












今天在姐妹👩🏼🤝👩🏻的安利下尝试一下淮扬菜。
这家位置✨K11七楼的精致淮扬菜,环境很好,装修里无处不在的小设计细节:淮扬元素的装饰,上海外滩的壁画,的确很漂亮。这里提前预约能坐到👀鸟瞰珠江新城的窗口位置,🌆风景真的不错。
✨|金丝小排骨
这个前菜我很喜欢,作为
广东人真的很少能吃到,丝丝的糖包裹着🍖排骨,甜甜🍬的味道和小排骨居然一点也不违和,的确很开胃。
✨|四喜烤麸
朋友介绍一定要吃这个菜,其实是不是跟广东的豆皮是一个东西呢?也是制成了凉菜的,加上花生、木耳等,味道不错。
✨|荠菜冬菇煨青斑
这道菜真的很好吃,荠菜🥬切碎铺满了整个鱼🐟再蒸煮,鱼肉新鲜嫩滑而且融入了菜香。
✨|茶香烟熏脆皮鸡
与广式做法不同,经过烟熏有微微的茶香味,鸡肉外脆里嫩,选用的鸡也是比较厚实的肉多的,不干柴的口感我好喜欢。
✨|弄堂焖牛腩
这个菜真真是下饭的,土豆焖煮之后很入味,比牛腩还香,就有种很家常的感觉。
🍙主食方面试了下👉🏻老上海粢饭糕 👉🏻家常葱油饼,都好吃🤗不踩雷!
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