沿街的小小三层楼,拾级而上,悠扬的怀旧金曲📀,浓浓的海派复古风情。
精致小巧的点心餐品很适合女生,糟货绿豆汤凉皮很适合夏天,价格亲民。
「精制凉皮」
凉皮真的绝绝子,面皮Q弹爽滑,细细的黄瓜🥒丝清脆爽口,面筋筋道,还加了核桃仁。
料汁调味正,酸甜开胃带一点点辛香。
「猪油拌饭」
小份一碗,上桌前店员会帮忙拌匀,猪油香四溢。
「红烧大排」
浓油赤酱的一块,分量足肉质嫩,非常本帮的口味。
「糟蛏子」「糟大虾」「醉鸡」「溏心蛋」
这几款口味都比较清淡,糟味和酒味都不会太浓重。
「喉口馒头」
之所以叫喉口馒头,可能是在形容馒头的个头小,一口一个,顺着喉咙口就能咽下去。
小而精致的肉馅小馒头,肉鲜味美。
「绿豆汤」
绿豆汤可能是夏天的代名词,小小的青花瓷碗特别有仪式感。绿豆出沙,百合软糯,撒上干桂花增添一丝香气,清甜消暑。
@上海笔记创作助手 @点小二