一席浙味·一庭匠心 | 高端浙菜·江南佳肴

✍🏻现代浙菜，宴遇江南

电梯一出来就看到大片的典雅屏景，让人不自觉就融入了江南水乡的氛围中。

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大厅明亮宽敞，简约大气又舒适，落地玻璃窗让顾客在用餐过程中也可欣赏着美景。

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转角处通过透明橱窗可以看到烤鸭和明火炉子，说不定还可以看到烤鸭过程。

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私厨除了大厅还有多个不同类型的包间，无论是情侣约会、朋友聚会、商务宴请，通通都可以满足需求。精致典雅的包间私密性相当不错✅

🦆果木四季烤鸭/霜降鹅肝鱼籽酱烤鸭配银丝卷

一鸭两吃的做法，传统搭配面皮食用，现代创新则是搭配鱼子酱和鹅肝。

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烤鸭色泽油亮，皮脆肉香且外酥内嫩，小料让我觉得特别的是有一味是姜蓉，搭配着鸭肉吃实在是独特！

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银丝卷表面铺上一片烤鸭皮，挖一勺圆润饱满的鱼子酱，撒上口感细腻香醇的鹅肝，一口咬下去就能瞬间感受到来自多种层次的丰富口感！一个字：绝👏🏻

🦀宁式酱骨蟹年糕

酱香浓郁又香甜鲜美的一道菜！整只蟹被拆分成小块状，肥美鲜香。糯叽叽的年糕呈方块状，软嫩入味。搭配米饭吃倍儿香✌🏻️

🐟青柠烟熏鲳鱼

以旋转的方式打开盖子伴随的是烟雾，实在是充满仪式感！待烟雾散去后，摆盘精致的一道菜随之入目。鱼肉没有鱼刺且带着熏香，口感酥脆鲜甜又清新，实在开胃！

🍮黑白芝麻布丁

采用了两种芝麻，并且是纯人工手磨制作而成的甜品✔️不得不说，口感实在是丝滑，仿佛直接从舌尖滑入喉咙🏻香浓柔滑的芝麻甜而不腻，实在让我回味无穷💟

🌟全程服务细节贴心到位🏻尤其一开始有个选杯子的特别环节，众多不同款式的杯子提供挑选，店内还有专业的茶艺师，茶水持续都会及时冲泡🏻如果有什么需要都可以按铃呼叫，进门时都会有敲门这个小细节，这点真不错🏻

🏬店名：花悦庭CHEF·私厨店

📍坐标：珠江新城冼村路5号凯华国际中心3楼

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