涮羊肉～还得咱老北京铜锅涮肉地道‼️

走，咱“涮锅子“去！

每次吃传统的大铜锅涮肉，总想起小时候过年的情～围绕在热气腾腾的铜锅旁边，欢声笑语的大团圆中国传统文化。

这家餐厅羊肉“鲜”气十足，刀工“甚好”，麻酱小料更是地道，感受到那浓浓的老北京文化。

🌺 店名：阳坊大都涮羊肉(苏州街店)

📍 位置：海淀南路26号西侧巷子里

从小就喜欢这种带院子的餐厅🏞 夏天傍晚坐在室外吃火锅更加惬意 朱红大门、狮子门扣、红色格栅，金色镂空隔断，清明上河图背景墙，大气典雅，绿植鲜花点缀气氛，支上锅子，老北京浓情味道来啦～

🌈 手切羊腿肉：

手切羊腿肉立盘不散，又长又厚实，要的就是这种大口吃肉的畅快淋漓。羊腿肉入口鲜嫩略有嚼劲，久涮不老，嘴中切切实实感受到的弹韧，真的是越嚼越香。

🌈 苏尼特高钙肉：

红白相间看着就新鲜，锅子中涮过的高钙羊肉，吃起来滑嫩鲜美，脆骨的部分又很爽脆弹牙，爱到无法自拔。

🌈 虾滑：

手打的鲜虾滑，虾肉颗颗饱满看得见，放入火锅飘起来，迫不及待一口咬下去，鲜味在口中蔓延，汁水丰盈十分弹牙。

🌈 一锅清汤、一盘好肉，蘸着蕞经典的麻酱料，浇上喷香的现炸辣椒油，就着一大瓣甜脆解腻的糖蒜，最后再吃一块外皮金黄酥脆的芝麻烧饼，那叫一个舒坦！浓厚的芝麻香味与酥皮交织，回味无穷。

围绕在热气腾腾的铜锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，这氛围超适合家庭聚餐、朋友小聚和商务宴请。

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