新创SOREKARA.NEO—寿司届的战斗机✈️

新创将寿司🍣的用餐场景从轻歌曼舞的榻榻米包厢解放出来，转移到原木风格的卡座内🌲。

无论是上餐🥢速度，还是菜品口味，都堪称寿司届的战斗机✈️！

🦢鹅肝巴比塔🦢：

无需蘸酱油或芥末，光靠鹅肝自带的油脂和刷上的酱汁，滋味儿就已经很足了。

圆滚滚的一整个置于勺子上，塞入口中，别急着咀嚼，让质地细嫩如冰淇淋🍦的鹅肝慢慢化开，美妙滋味欲罢不能。

🐟满满鳗鱼饭🐟：

鳗鱼饭好不好吃，食材质量是决定性因素。

新创家只选用无污染水域养殖的大个儿鳗鱼，肉质肥厚，刺儿少味鲜。

烤制🔥的火候也是恰到好处，锁住水分，鲜嫩多汁。

🦀️北海道蟹腿🦀️：

乖乖隆地咚，居然🈶️我手臂那么长！而且是从蟹身上完整取下的，未经嫁接。

「金枪鱼沙拉」

鱼肉量很大，撕成肉松状，吃口轻盈柔软，还给蔬菜🥬也增添了海的味道～