









作为南海渔村集团旗下最高端的粤菜品牌,珠城一号打造了一家从🍃环境到出品都十分精致的餐厅,还有全城首家“花胶博物馆”,展出了十多款珍藏了30多年独特的老花胶,不愧为高端粤菜的天花板![[礼花]](https://img.meituan.net/ugcpic/6d303695af8f6ccf32deffb9451b2d5a2159.png)
店里的8米长日式铁板烧非常吸睛,开放式铁板割烹,食客们可以欣赏到美女厨师团队的精彩厨艺演绎,以创新粤菜和日式料理方式,打造视觉和味觉的双重盛宴
♦️铁板割烹双拼
厚切肥美鹅肝外入口即化,细腻嫩滑,红酒汁色泽晶亮带有果香气,和鹅肝很搭。虎虾个头很大,鲜美弹牙,爱了爱了
♦️麻椒真菌烧玉带子
石锅椒麻带子,火候恰到好处。上桌后店员会用白酒点燃石锅保持温度,酒精在底盘燃烧中,石锅中的带子和白菇相互纠缠,激发了带子的鲜味,吃起来味道鲜美,弹性十足。
♦️茉莉烟熏鱼
烟熏鱼颜色鲜艳,卖相十分诱人。鱼肉口感紧实有嚼劲,带着淡淡的烟熏味和甜味,还不错。
♦️野山桔炖鲍宝
鲍宝就是鲍肝,被誉为水中鹅肝,味道浓郁鲜美,肥美细腻却不会腻。用鲍肝和瘦肉,野金桔同炖,汤体金黄澄净,滋味鲜美,清润舒喉。
🏠CBD·ONE珠城一号
珠江新城临江大道1号寺右万科中心南塔3层
周一至周五11:30-14:30,17:00-22:00
周六至周日10:00-15:00,17:00-22:00
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