西安正宗铜锅涮肉—手切羊肉你不能错过的美食❗️❗️❗️

秋高气爽，秋天的第一份秋膘你贴了吗。

这家位于朝阳门外的铜锅涮肉，是传统的老北京清汤涮肉。但是又加了我们西安的油泼辣子和糖蒜，比北京涮肉多了两味，是有我们西安特色的涮肉。

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店里招牌羊肉，是大蝴蝶羊肉。把羊肉切成蝴蝶的形状真的赏心悦目，最关键的竖起盘子肉一点也不变形不掉落，颜值太高了。

手切羊肉，最是考验羊肉的品质。都是老板跑到宁夏盐池最大的牧场选的肉。高端的食材，只需要最简单的烹饪。新鲜的手切羊肉，清水锅汤涮捞出，只需要盐，葱花，香菜佐味。入口真的太嫩了，吃到嘴里完全是鲜美鲜嫩，想吃羊肉的一定来尝尝。

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店里小菜也很丰富，撩妹凤爪太撩妹了，甜辣虎皮口味，小姐姐吃的停不下来，又辣又爽；涮牛肚，浓浓的芝麻酱和油泼辣子，将肥厚的牛肚裹满，一口下去，幸福就是这样平平无奇且香浓可口。

店铺：清真·朝阳门涮肉·烤肉·江湖菜

地址：朝阳门外永乐路西口291号

「清真·朝阳门涮肉·烤肉·江湖菜」