





♎♎有资格的鸭血豆腐🦆火锅是不常见的,所谓有资格是有严格的要求的,取活鸭一瞬刀取血,融合到豆腐中🧈,鲜嫩无比。
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店内上下两层能容纳百人,还有老成都感觉的包间,很有复古氛围。
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菜品:入座后就有八宝茶🍵呈上,服务特别到位,八宝茶清热去火,还能解油腻。
鸳鸯锅🥘开鸿运服务员还会说贯口,祝福语,很高兴。鸳鸯锅是四周的红油锅把中间的骨汤🦴🦴🦴锅围了起来,环绕很好看,红油料给的底料充实,有几块鸭血豆腐,豆腐干等配菜,还有满满的辣椒🌶️🌶️🌶️,尽显四川风味。
空运活鳗鱼🐟:四川空运过来,现杀的鳗鱼新鲜无比,放在一层冰上保鲜,涮一会就可以吃了,肉质鲜嫩无比。
大毛肚:四川火锅必点,大毛肚的脆爽让我无法抗拒,涮几秒是最佳时间,特别嫩滑。
谭公鸭血:据说也有清热解毒之功效,非常棒,嫩滑的鸭血豆腐涮的软嫩,加入蘸料,味道好极了。
现打牛肉丸🧆🧆:牛肉味道浓郁,肉质很鲜美,水晶蹄筋涮后有一种软糯冰淇淋口感,一点不废牙。
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吃地道四川味选这准没错,安排的妥妥当当的,对能吃辣的人来说是绝佳的体验。







