最正现切现煮新鲜猪杂粥——欧记功夫猪杂粥

之前朋友带飞，吃过金沙洲的欧记功夫猪杂粥🍲，一直念念不忘～现在欧记终于开来家门口鹅掌坦，必须整一煲‼️

门口的猪杂🐷档特别显眼，猪杂都是从屠宰场直接送达，新鲜有余～

下单猪杂就包含粥底费了，等白粥煮沸腾后加入猪杂，两三分钟即可食用，加点枸杞叶🌿好看之余更能去腥提鲜～

猪杂口感十分爽脆，鲜味浓郁，不加任何调料都非常完美😋～

⭐️铁板猪杂

真的不要太香！端上来还清晰听到油滋声❗️猪杂以竹肠粉肠为主，爽口有韧劲，大爱啊‼️🤩

总体而言非常赞！下次再来～