常州降温了宝🥶涮肉火锅火速安排起来

国庆的断崖式寒潮降温来袭，牛啊羊啊又可以准备到肚子里去了陈渡桥新晋火热涮肉店，麻酱糖蒜铜锅三件套整挺好❗️

📍清潭西路陈渡村委镇东78号

◼️环境

本身就是由老房子🏚️改造，衣承麻开花的怀旧复古风格，后院还有泼墨书法slogan。打通前后宅后连通，再加上复式双层空间巨大，早点去总能坐上凳子。

◾️菜品

在涮羊肉的基础上进行了融合创新，加入了牛肉还有一些常驻火锅菜品，选择更加丰富了。

✔️麻酱抄手

属于京味联动川味的一道点心，浓郁的麻酱还带着一丝麻辣，一口一个。

✔️炒饭

锅还没沸前先垫垫饥，炒饭带着酱油的香气，装在复古的铝饭盒里充满食欲，溏心蛋好评。

✔️糍粑

双拼口味糍粑横空出世，软糯香甜。

✔️吊龙

虽然是潮汕牛肉锅的主角，不过同样是清汤好像没什么区别，小涮10秒➕，入口香嫩。

✔️高钙羊肉

带着脆骨的羊肉卷，一下子口感层次就丰富起来，完全没有膻味，配上麻酱yyds。

◼️

想吃别的锅底的话还有鸳鸯铜锅，适合执着吃辣星人，其他菜品的质量也都🉑️，基本不踩雷，甜品一直都是强项，品质都不错。