广州探店|韩式烤肉➕烤大肠走起!
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广州探店|韩式烤肉➕烤大肠走起!
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广州探店|韩式烤肉➕烤大肠走起!

闪爷的麻辣烫
2022-10-10 11:25:59
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吃肉会上瘾,特别是优秀的肉太让人心心念了!两家韩料店测评走起!

1⃣️西塔老太太「西塔老太太泥炉烤肉(远景路店)」

作为远景路烤肉网红,终于有机会在工作日中午去吃了,人少+不用排队!

环境还算敞亮!服务也挺到位和热情。DP198套餐,其实已经很多肉了!

🥰印象最深还是它的蘸料:麻酱+浇一圈酱油+浇一圈白醋,属于是肉在嘴巴里嚼着,头顶已有天堂般的圣光了!

👉🏼秘制酱料的肥牛、瘦牛,牛五花、横膈膜、猪排、猪五花、猪肋条都是半分,焦脆爆汁,丰腴奶香,弹牙有嚼劲!反正是真的肉好!

👉🏼牛大肠,终于体会了一次韩国吃播的快乐!表皮薄脆,内里爆汁,但不肥腻!好上头!~

🌶️香辣酱蟹&拌猪皮,这两个的调味都很辣~吃得出的新鲜,猪皮有些哽啾了,但可以尝试放在海带汤里,就瞬间软嫩了!

地址:远景路韩食汇1号

🈺️:24H

2⃣️ 大家园烤肉「大家园韩国料理(大石店)」

广州的小韩料聚集地环境没有上一家好,但是会经常有韩语者在这里聚会!~而且这里是大肠爱好者福地

🐮牛综合套餐:

肠类都是店家帮忙烤制好再上桌满满烤焦,牛大肠比较油腻,需要烤久一些逼出油,外皮薄脆,蘸酸甜的酱汁,爆汁型选手!个人觉得西塔牛大肠胜出!

牛小肠,肠内粉粉的,相对于比较清新!牛肚意外的好吃!烤土豆一定要烤久一些的,就会变成薯片了。

🐷猪大肠:

相对于牛,猪大肠反而没那么油腻,肠壁较厚更有嚼劲,重点是有油膏但无异味。

🍜冷面:

烤肉+冷面,就是一把清爽解腻好能手!

🥣鱼籽汤:

第一口下去就是解酒暖身神器!鱼籽鲜嫩,汤体虽然色泽鲜艳但还算轻盈!

地址:番禺大石朝阳东路186号之一106铺

🈺️:10:00-14:00 17:00-22:00

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