贴秋膘来吃个关西寿喜烧🌟🈵️来

💛寿喜锅分关东和关西两派，关东寿喜锅就是我们最常见到的日式牛肉火锅，以寿喜汁为汤底，加蔬菜和肉直接烫着吃。关西寿喜烧比关东更讲究一些，直接下肉煎烤完先吃肉，然后用油和肉汁加汤炖煮蔬菜。

💛牛肉，牛肉是寿喜锅里最重头戏的部分，牛肉M9切的很厚，油脂丰富，但是吃多了腻，M6适中，大家一致好评。

💛先问了下对牛肉的熟度要求，然后开始熟练的烤肉。先用黄油擦一下锅底，然后放入洋葱、酱汁，就可以开始烤肉了，不用一分钟肉就可以烤好。裹上蛋液，入口就是幸福的滋味～

「鹅肝寿司」一个做的非常的巨大，图中那是把每个寿司都一切为二的分量，惊人，推荐点。

「刺身拼盘」量足，品质新鲜，推荐点。

🫡除了安康鱼肝不推荐，基本点的都还不错，冰淇淋球一碗给2个球，服务员没说，可能去的午市，客人多，服务有点跟不上，服务员感觉不是特别有热情，冷漠感。