







这一两年湖南米粉在武汉突然崛起,到处都可以看到做湖南码子粉的店,今天来的这家青小生码子粉可以说是这些店里的翘楚了。
店铺位于长江日报路上,离地铁3号线菱角湖站D出口大概400米。
店里的生意很火爆,我上午去的时候已经是九十点钟了,店里依然人山人海。
这里的码子粉分两种,一种是蒸煨码,一种是炒码,我点了一碗辣椒炒肉炒码粉,结果是从一个大盆里舀出来的,并不是现炒的码子,这点和湖南还是不一样,我在长沙吃的炒码粉每一碗都是现炒的码子。
因为不是现炒的码子,青椒已经焉了,肉片也有点老,不过味道还是不错的,而且这个米粉是在店里现做的,非常的Q弹爽滑,还吃得出米香味,这应该是我在武汉吃过最好吃的米粉了。
总体来说这家青小生码子粉还是不错的,现场制作的米粉绝对是比那种集中供应的米粉要好吃很多,如果码子也是现炒的话就更棒了
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「辣椒炒肉码子粉」
「青小生码子粉」







