征服无数人的味蕾，盐池滩羊到底有哪些“过羊之处”❓

🍂北京的深秋太适合吃点羊肉啦，温补不上火！听说不用去郊区也能吃到烤全羊了，而且还是正宗的宁夏滩羊，百闻不如一品，叫上能吃肉的朋友们一起来吃羊！

🔖「羊大福烤全羊(方庄店)」

📍方于路南方庄2号院2号楼3层301B区

💛一进门就闻到扑面而来的羊肉香，肚子都咕咕叫了！

❣️「烤全羊」

宁夏盐池滩羊，一只🈶️18.5斤左右，看起来hin壮观，红色的轿子抬上来也是仪式感满满的餐前仪式了！

🐑开餐前先在羊身上画一个十字，开刀，横代表吉祥，竖代表如意，再喝吉祥酒，献上哈达，一整个十全十美的大动作

🐑羊肉超级鲜嫩，外皮烤的很焦脆，肥瘦相间，最主要的是，真的一点那种膻味都没有，蘸上干料，太美味了！

❣️凉菜里超喜欢捞汁海蜇，酸辣开胃；手撕羊肩肉口感很独特，瘦而不柴，也是绝了！「香鹅肝蜜」，比羊肝更软一些，口感没有那么干，真不错～

❣️「龙虾鹅肝麻婆豆腐」

超大一盘上桌🦞摆盘相当讲究，龙虾活灵活现的，虾肉已经切成块炒在里面了，Q弹十足，麻婆豆腐也没有想象中那么辣，搭配鹅肝，三种食材层次分明，太美味！

❣️「清蒸石斑鱼」

清蒸最能锁住海鱼的鲜，肉质非常细腻鲜嫩，也没有什么刺，绝对是老少皆宜的一道菜^_^

❣️「养生萝卜滩羊骨」

这个天气喝点汤也太舒服了，羊肉、白萝卜、胡萝卜、红枣、枸杞，把精髓都煮到汤里了，大补！

💙他家还有外卖烤全羊，适合10-20人聚餐、团建、轰趴～全北京范围内还能上门烤全羊，太牛啦！

💚环境也相当不错，包间超大又舒适，大厅🈶️大屏幕还能边吃羊边看球，太惬意啦！这家是十多年的老店了，吃烤全羊就来羊大福吧！

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