入秋在亮马河边，吃胶原蛋白小火锅🔥

北京的秋天真的太美了，周末坐在亮马河边吃个美美的胶原蛋白火锅，新开的29号肉铺，开在部落方舟二层，靠窗的位置可以直接俯瞰亮马河，是一家非常适合赏景约会的餐厅。

「胶原蛋白锅」

半透明乳白色的果冻状锅底，是用整鸡、猪脚、鸡骨架等多种食材熬了48小时熬制而成，胶原蛋白满满，开锅后先喝一碗，那种鲜美程度你一定要亲自品尝一下

「大葱丝」

一大特色！！没有葱本身的辛辣，搭配猪肉一起涮，反而多了一丝清甜。

「西班牙猪肉」

伊比利亚黑猪五花肉＋梅花肉＋里脊肉的拼盘

下锅趟5秒变色即可食用，搭配店内的特制蘸料，肉质鲜嫩多汁。

「黑咖喱」

你看这碗饭在冲我笑！第一次吃黑咖喱，咖喱味道浓郁，拌饭吃一绝。

店名🏡29号肉铺

地址📍：麦子店街道麦子店街39号部落方舟