《关于在深圳吃到堆成小山的海胆塔塔🤤》

又来这家omakase了🍣新出的海胆塔塔深得我心🤤

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我点的是午市980💰的价位

低温慢煮鹅肝/蟹肉蒸蛋/寿司六贯/花竹虾/Arashi海胆塔塔等

食材新鲜，师傅会贴心寻问有无忌口

坐在板前看师傅操作，满满的仪式感

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🌭️｜Arashi海胆塔塔

用料真的是实在，料堆成一座小山了🤤

海苔片烤的香脆，放上牛油果泥和生金枪鱼泥，再放入海胆和鱼子酱

脆、嫩、鲜三重口感在舌尖立体环绕，吃到更多的是海胆的清甜丝滑和海苔的脆香好满足

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🦢｜低温慢煮鹅肝

鹅肝细腻丝滑，上面铺满了开心果坚果碎，外面是膨化饼，口感还蛮丰富的

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💒店面：鮨嵐Sushi Arashi(罗湖店)

📍位置：翠竹街道爱国路3049号