1⃣️鸭3⃣️吃，农家乐也能吃到片皮鸭

识饮识食的广州人一定会懂得来番禺觅食

不能说这边的菜品有多吸引人吧

只能形容在市区的石屎森林蹲习惯了

总会想往市郊去寻一片蓝天白云

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去番禺市桥办事的路上，决定顺便吃一下农家菜

毫无目的毫无计划，只是经过这家鸽场农庄

便决定盲盒一下在这里吃午饭

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大排档式的农庄餐馆，店面积算得上是豪华了

仅大厅就分了室内室外的区域，非常宽阔

我们接近2点到，顾客已经不多，多是附近居民为主

虽临近收市但服务也很好，结账后还叮嘱我们慢慢吃

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「一鸭三吃」

“一鸭三吃”这是常识，片皮、爆炒、煲汤

👉🏼鸭皮切片，薄饼卷起来，加黄瓜蘸酱还真有那味儿

👉🏼爆炒加了紫苏叶，香气满溢自然不用形容

👉🏼冬瓜鸭骨汤没说多好喝，但清热祛火真是的一绝

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「煎酿豆腐」

吃农家菜我都很爱点的一道菜，咸鲜嫩滑

这里的味道还不错，只是略略有点咸口很适合下饭

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「飘香红烧乳鸽」

咸香酥脆还可以，色泽还算漂亮

但撕开腿肉没有那种肉汁滴下来的

临近收市可以理解，味道还过得去

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「上汤桑叶芽」

很喜欢吃桑叶，沙沙的口感像极了被猫咪舔的感觉

上汤的做法清淡但也很入味，是农家乐的必点菜之一

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