冬天的自制火锅！

冬天里，重庆人怎么可以没有火锅呢！前段时间封控在家，自制火锅解解馋！

自制火锅，饭巢火锅底料，还有很多品牌的火锅底料来一包！如果家里有大蒜，香料，大葱断，辣椒🌶️，一定要加入，单单一包火锅底料是不够的！重庆火锅全靠底料丰富浓烈！

自制蒜泥，配上火锅麻油，加上香菜，和火锅店里的配置，不相上下！

菜品根据自己需要，单单说说家有小孩的情况！我煮一锅清汤的，放入大蒜，姜葱，煮了火锅丸子，蔬菜梗，还有方便面，火腿肠，午餐肉……孩子很满足！

自制火锅…每个重庆都应该具备的厨艺！