














在成都要找一家火锅不难
要找一家好吃的社区老火锅有点难
听说这家开了7⃣️年的老火锅店
亲测之后得出结论
真的值得一来再来❗
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🏠蜀镇老火锅(新北店)
📍武侯区创业路211号
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👉🏻富贵金鲳鱼
肉质比普通鱼肉更显紧实的金鲳鱼🐟
被切成悬而不断的块状
在感叹自己竟然第一次看到这种摆盘的同时
也不得不点赞师傅的刀工了得哦
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👉🏻现切极品鲜牛肉
悄悄说~只有新鲜牛肉才是挂盘不掉哦
大片薄切鲜牛肉色泽鲜红
以前一般都是吃潮汕牛肉清汤锅
现在发现煮麻辣火锅也很棒哦🥩
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👉🏻乡间鹅肠
鹅肠也算是火锅好cp之一吧
相比于鸭肠而言我更喜欢宽厚的鹅肠
煮到卷曲裹满麻辣油
爱的还是这口厚实脆韧的口感哦😋
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🔸这家店的菜品基本都分量很大~而且很平价,腰片~黄喉~毛肚这些经典菜品样样🈶,也不乏安格斯肥牛~手切眉毛肉这些非传统火锅菜作为亮点,被认可7年不是没有原因滴✅
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@城市情报官







