似乎是杭州唯一一家老北京卤煮火烧♨️
这家小店在邮电路上开了多年📅
已经是小有名气了
看评价褒贬不一
我观望了许久🕒
一直不敢尝试
这天晚上刚好在这附近
于是点了一碗🥣一尝究竟
一碗基础「卤煮火烧」➕一份大肠
💰55元,分量不多
大肠、🐷肺、豆泡、火烧
汤底虽然不寡,该放的调味也都放了
但吃着竟一点香味都没有❌
这碗卤煮水平着实不高
所有食材都已经炖了很久🕔
大肠口感倒是不错的
但其它食材就太过软烂了
例如火烧,失去了嚼劲