方庄地道的朝鲜烤肉绝了
这家烤肉店是一个闹中取静的存在,在三环边上,却又开在一个小院子里。
店面简洁干净,有一个大大的电视挂在墙上。服务员一听说话,就不是汉族的,一打听才知道,是从朝鲜国的来的,估计都是年轻漂亮的大学生,做事很认真负责。基本所有肉都是72小时低温排酸熟成的
服务员在桌子旁边,一直帮着烤肉,火候恰到好处。
五花肉和梅花肉烤的特别嫩,非常香,品质好,是我吃的口感味道最好的一次,
烤肠味道也很香,肉质Q弹,一口一个,相当爽。
牛舌没有添加任何调料,有天然的味道,有嚼劲。
蔬菜沙拉也很独特,吃一口就让人停不下来,咸甜适口,里面的水果特别新鲜。
五花肉泡菜汤,汤的味道很鲜,五花肉也嫩,整体味道偏甜。
泡菜也值得尝试,味道跟国内的不一样,没有科技,健康。可以领朋友来吃,有面。