这个姐厉害了，鸿姐杭州首店就在西湖边边

在人才济济的火锅圈，👰鸿姐闪亮登场，就在比邻西湖的D11开出了杭州首店。

⛳位置：西湖D11肯德基旁。

🚇交通：地铁1/2号线凤起路站。

🌳大型市井街道封的场景，在这里完美还原。

超强氛围和牛油锅底，吸引了火锅爱好者无数，竟然还有拉着行李箱就来吃的。

店里主打牛油火锅，菜品也是地道的重庆风味。

✨鸿姐酱肉包，好味关键在于肉馅调的好。

在红油锅里翻滚一下，滋味更是无穷。

看别桌都是两笼起。

✨贡菜丸子超赞。

鲜嫩的肉丸里，有咯吱咯吱的贡菜粒，口感超级丰富。

同样✨马蹄虾滑，也在口感的提升上下了功夫。

马蹄的脆和虾滑的弹，就在这一口。

不得不夸一下，这家店小哥下虾滑的手法好牛啊，每一颗都圆滚滚。

✨牛板腱大概是这店里顶天的肉品了吧？

果然肉色鲜红，油脂雪白，纹理清晰。

烫个五六秒，果然又嫩又弹牙，好牛肉就是好吃。

✨榴莲绵绵冰的风味好足。

榴莲味厚重，也增加了绵绵冰润滑的口感，秒杀一些甜品店。

杭州吃火锅，鸿姐真的值得冲！

✔️排队可怕，记得提前公众号取号。