高品質日本居酒屋

映月 (銅鑼灣)

銅鑼灣耀華街3號百樂中心1樓

🐷話要慶祝情人節，又知我掛住日本，就試下銅鑼灣新開的映月

✨️低溫慢煮燒封門柳

牛部分最濃的部位，再加上入口軟嫩又不失口感，再配黑松露醬汁令肉質味道提升，慢煮封門柳保持肉質味道。金箔在旁，更令封門柳增添豪華感

✨️炸軟殼蟹

酥炸軟殼蟹再配美乃滋，簡直係佐酒良品，外脆內嫩，當中炸粉也是薄薄炸到金黃色

✨️清酒煮蜆

清酒經過煮熱後味道更加香濃，放入新鮮的蜆實在是絕配，而且令蜆更鮮甜

✨️京蔥雞肉串

鮮嫩多汁的雞腿肉夾雜著蔥香，鹽烤過後，肉質爆香，味道又帶有大蔥的香甜

✨️三點刺身拼盤

連平時不愛吃油甘魚的🐷都話油甘魚好正，刺身够肥美，而且鮮甜

✨牛舌心

够口切，味道入味

✨️味噌蟹甲羅燒

蟹蓋裡滿滿的蟹膏，鹹甜適中、鮮味濃郁，不論配鮮魚棒同蟹籽作匙羹食，脆脆再配濃郁蟹膏

✨️蒲燒鰻魚炒飯

蒲燒鰻魚淋上日式醬料配上香噴噴的炒飯，炒出粒粒分明、而且也有鰻魚的味道

✨️汁燒魷魚

味道香濃, 而且帶有些少甜味，魷魚口感Q彈‼想要辣也有七味粉在旁重點，魷魚的長度像我的手

富有日本居酒屋裝潢，老闆受深夜食堂啓發，希望有地方讓客人食燒烤又可以飲返兩杯🍻

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