「酸汤乌鱼府(北碚城南店)」
这是我从姑娘,吃到娃儿都三岁多的店。
老板是夫妻俩,服务员也是夫妻俩,有时候儿子儿媳妇在帮忙,可谓是家族企业,先来说说味道
如图,乌鱼片是片好的,没有刺的
鱼骨头都给炸酥了,香脆可口
还会搭配,鱼肉饺子,面块,蔬菜,整体味道比较清淡
搭配两种辣椒,黄色的应该是泡椒,比较辣但是我觉得很好吃。绿色的是烧椒,大多数都是吃这个,味道也不错
鱼肉上来之前会给上蕨根粉,用汤泡蕨根粉很好吃!
我们家宝宝也是非常非常爱吃!