海口探店 | 新加坡6️⃣年米其林一星餐厅‼️

这家餐厅在新加坡可谓家喻户晓了叭～

没想到在海口也能吃到如此精致美味的福建菜

环境和装修真的雅致！我个人很喜欢

尤其这家店的服务，我想夸：很nice🏻

从细节中体现出了米其林一星餐厅的标准‼️

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佩佩的点单攻略：

🔥百秒黄花鱼

明火现焖100秒的黄花鱼，半价只要29.9

鱼肉鲜嫩软绵，就着锅里的汁水一起吃

味道很清淡，吃到得都是鱼肉的鲜

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🔥虾苗拌头水紫菜

每年第一次采收的紫菜才叫头水紫菜

拌上虾米，鲜上加鲜，酸酸的味道很开胃

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🔥白切羊肉

肉皮弹性十足，肉质鲜嫩香软，不膻不柴

蘸上酱料吃味道更好

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🔥福建燕皮扁肉汤

燕皮薄而透滑，扁肉馅肉质饱满紧实

再加上用紫菜和虾米做的汤

鲜香中还带着点点的酸，12💰一碗很值

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店里还有传说中的黑暗料理土笋冻

感兴趣的可以尝试一下哈哈😃

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🫕店名：【莆田餐厅PUTIEN(海口万象城店)】

📍地址：海口金贸东路4号海口万象城5楼L521号