食在北京之◎索家羊肉泡馍

一家老店，据说索是索额图的意思，一进门分为左右两边，左手边是小吃什么的，右手边是泡馍

「索家羊肉泡馍」

汤汁味道很浓厚，味道也不错，配上辣椒酱完美，对我来说唯一的缺点就是有点油了，让我想起在西安的羊肉泡

「秘制凉皮」

中规中矩的凉皮，皮很薄

「羊肉串」

羊肉串很好吃，够入味

「冰峰酸梅汤」

对冰峰很有感情，以前没喝过冰峰的酸梅汤，必须来一个尝尝「索家羊肉泡馍」

#北京 #美食日常

作为一个在西安待过（吃过）四年的人，西安的饭特点就是碳水为主，量大，油腻，这家很好的还原了西安菜（饭）这几个特点，喜欢羊肉泡的可以来尝尝