春日咬春—沈大成青团

清明临近，又尝了个老字号的青团。

荠菜鲜笋是其它店没见到的，确实自带鲜味，调的馅儿味道刚刚好。

豆沙馅儿的，不是很甜，豆沙腻较为细腻，没有很重的油感，还是不错的。

咸蛋黄馅儿的，比较一般，个人觉得会略清淡些，有些流油但不是蛋黄的油。

它家青团皮子有种粉质感，面面软粘粘，不是很喜欢，也是皮馅儿占比大约3:7吧，算有点料。