山姆新品——黑鸭卤汁评测！（在家自制周黑鸭）

这款商品一上架就想买了，但家里之前买的辣卤汁还有好几包囤货，就没下手，正好邻居说想尝试一下，就买了一包，几个邻居分一下。

一袋里有四包，59.9元，平均每包15元。这款跟辣卤汁的区别在于辣包不是独立的，辣度是用加水量的多少来控制的。

做法：

1️⃣准备500g鸭翅和750g的鸭架（食材可根据自己的喜好准备）

2️⃣浸泡掉血水后，锅中加水，加入姜片和料酒，焯水！

3️⃣把焯水后的食材放入锅中，加入整包黑鸭卤汁，倒入750ml的水。

4️⃣根据袋中卡片上的食材煮制时间，煮好后浸泡在汤汁中入味。（浸泡时间越长越入味）

我等不及，浸泡了一个多小时就吃了一个鸭架和鸭翅，第一口没心理准备，差点没把我辣得呛死！赶紧倒了一杯特价的苹果气泡水解辣，然后继续吃，虽然没有深度入味，但味道已是无限接近外面卖的周黑鸭卤味的味道了（只要吃过周黑鸭的应该都知道味道如何）吃完整个嘴唇周围都是又辣又麻的

所以这款商品适合喜欢吃周黑鸭卤味的，经常在外面买来吃的，可以自己买了卤汁自己做。如果不吃辣的，接受不了太辣的，吃不了又麻又辣的，都不要轻易尝试！慎重下单哦！#山姆 #山姆新品 #山姆新品评测