江西汤煮年糕，和记忆里学校旁边小店的味道一样哒[加油]

回老家除了吃炒粉，那必须还得安排个炒年糕啦，辣炒和水煮都特别好吃，天气冷安排个带汤的，怎么吃都不腻，太满足了

🍀食材：年糕、猪肉、蒜头、辣椒、葱；

👇做法：

1⃣️猪肉用生抽、盐腌制一下，油热下猪肉炒香，下蒜头、辣椒、白菜梗炒15秒，下年糕炒匀；

2⃣️放盐、生抽、一点点老抽，一勺干辣椒粉炒匀，放适量清水，焖煮2分钟，放白菜叶、葱花、少许鸡精炒匀即可；#自制美食大赏#江西煮年糕#年糕做法