【2021年第174号点评】
到了一场秋雨一场寒的深秋时节,虽然已经早早的穿上了秋裤,但一阵风吹过依然会让你瑟瑟发抖,而此时御寒的绝佳选择就是来一碗参鸡汤来补补身体,毕竟这个时候感冒连药都买不到😑。
环境:
元奶奶算得上餐饮界的老品牌了,在疫情开始之前这里的生意都还不错,尤其是小长假期间的生意是更加火爆。然而这次光顾却感觉分外冷清,店内环境略显老旧,也许这样更能显出有底蕴吧。
服务:
服务嘛基本谈不上,也许是生意冷淡也提不起什么兴致吧,简单的点完餐不是刷快手直播就是手机斗地主,我们吃饭基本就是当空气。
「童子参鸡汤」
可以说是店里的招牌吧,总体味道感觉中规中矩吧,没有什么惊艳的感觉,童子鸡味道挺嫩,鸡汤略显清淡,就连人参都是童子参,也不知道体虚的人能不能补出啥效果。
「童子江米鸡」
个人觉得这种不修边幅的产品端出来实在提不起什么想吃的欲望。虽然味道还行,但美食还是得讲究色香味俱全才行,少数民族特色这么随意搞还是觉得有些不妥。
「煎土豆饼」
其实写到这里才恍然大悟,少数民族餐饮怎么会是汉族人在经营呢?而且土豆饼居然给煎糊了,这绝对不是什么好的体验。
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总体来说体验一般,也可能是疫情关系转让了吧,餐具的筷子都发霉了,如果不做调整的话这么经营可不乐观。