中和轩饭庄号称百年老店，实际也有90多年历史了，也算是实至名归吧～ 1920年满氏兄弟由保定来到石家庄，在顺通巷（今中华胡同）建起了中和轩饭庄。是石家庄最早的清真饭庄。 中和轩饭庄目前在石家庄有四家店，分别为中山店，新华店，中山西店，建设店。 总店几经搬迁，现在中山东路省博物馆西侧附近。 中和轩的蒸饺历史悠久，在冀、晋、鲁、豫享有盛名。 蒸饺非常有名.好久没吃了,正好去博物馆参观就过来尝尝，本打算堂吃，没有位置了打包一份吧，还要现做，等了10分钟终于好了 还是15元一份12个，多年未曾涨价，很良心了～ 蒸饺个头好像比以前小了些，饺皮略微厚了，馅心也不大，带有适量汤汁，现吃最好，凉了会很腻😅 牛肉烧饼2.5元一个，售货大妈一看现吃还很热心的加热了一下，这个口感就不及蒸饺了～ 总的来说蒸饺还算鲜香可口，但不值得专门跑一趟～