Mr.J出品、必属精品 好像在南昌，真正把川菜做成这么大的饭店只有川香渔府了吧！就比方原来喜欢在百货大楼后面吃的小重庆，小四川；羊子巷的小四川小吃，都是属于那种街边的苍蝇馆子或者川味特色小吃，味道虽然不差，但是环境嘛，用于商务招待的话，可能还是差了一些火候！ 环境： 可能大家对于川菜的所有想法就是重麻重辣！然而对于重麻重辣这一点来说，大家首选的概念可能都会往川味火锅上面下手！没错，这几年南昌着实大大小小开了数百家川味火锅店，川菜的整个市场份额，大多数被火锅给取而代之了，加上被一些口味店压榨一些空间，所以，川香渔府的市场定位（川菜中高端市场），还是拿捏的非常准的，环境算得上是整个南昌目前以正宗川菜为主的饭店里面，最好的一家，用于商务宴请，家庭聚餐的不二之选！ 地址：南昌市红谷滩新区会展路999号万达广场，从HM外部的门口旁边就是了，电梯直接上5楼！ 服务： 其实这已经是我近段时间第三次去川香渔府了，真的是我吃的最频繁的一次的川菜店了。因为毕竟川菜的口味还是比较重口的，重油重辣重麻，所以川菜虽好，可不能多吃哟～ 开始也和大家说了，^_^ 这家店比较适合接待那种商务宴请呀，家庭聚餐的店面，所以整体的装修环境毋庸置疑，还是非常不错的！但是可能也是因为店面位置选择的原因（个人猜测），生意整体只能算的上不温不火。但是这样也不影响店家对口味的极致追求！这次我主推两道菜，也希望给大家有所帮助！ 第一道菜：麻婆豆腐 去标题一样，这是一道就一道菜可以干掉三碗米饭的川菜灵魂！ 首先，价格非常划算（特价菜9.9元），真的是9.9买不了吃亏，买不了上当的那种即视感～ 其次，作为川菜的灵魂，麻婆豆腐真的是做到了五味一体，真的是和动漫作品中华一番里面说的一样。辣、香、色、烫、麻。连朋友都说，比当时他去四川成都吃的麻婆豆腐还要好吃。加上超高的性价比，真的是推荐每桌必点的菜品！ 推荐指数：5颗🌟 口味：5颗🌟 性价比：5颗🌟 第二道菜：来凤鱼 其实，来凤鱼是所有川菜鱼类的鼻祖（什么什么沸腾鱼呀，水煮鱼呀之类的）。很遗憾因为这次去的时候当时食材没有了，后厨做不了来凤鱼于是我们只能点了沸腾鱼作为替代！但是前两次吃来凤鱼那口味已经深深的印在了自己的脑海里，所以，来凤鱼真的算得上是一道惊艳的存在了。虽然说有一些菜品在后期是有一些改良和精进！但是追本溯源，我非常推荐大家可以尝一尝川香渔府的来凤鱼，非常不错！ 推荐指数：5颗🌟 口味：5颗🌟 性价比：5颗🌟 然后这一次我们还点了夫妻肺片、口水鸡，作为川菜来说，依旧是做的非常重口的！我朋友说真的是得到了川菜的灵魂，味精贼多！特别是夫妻肺片，有点点齁了～这道菜给整体的体验是拉了评分的，帮大家排个雷！也同样希望店家有所改进。 Ps：店家为了增强用餐体验，还有川剧的特色变脸表演，非常的不错，爆赞！ 个人观点、不喜勿喷！