「松鼠桂鱼」苏帮名菜，酸酸甜甜，松脆可口。「北京烤鸭」烤鸭表皮脆，鸭肉香嫩蘸酱面皮。「水晶虾仁」手剥虾仁新鲜有劲道。「鸡头米小炒」苏帮特色菜清爽可口。「东坡肉」肉质酥嫩入口即化。「响油鳝糊」苏帮特色菜也是必点菜系。