先说结论:又甜又腻。点菜不对导致整体体验不好,单独看每道菜,其实还行。
路过海宁,就准备吃个午饭在继续赶路,本来想吃阿龙酒煲,太火了,没吃到。女朋友要按时吃饭,刷了下点评,看到东大方,是有听说过的品牌就来试一下。
[薄荷]环境:
环境还行,复古的装修风格,保养的一般般,收拾比较慢,所以,呈现出来会比较乱,桌面上来不及收掉的碗筷显得很脏。
[服务铃]服务:
进店后服务员有点不够专业,忙着手头的东西不是很愿意搭理。
点餐的时候没有推荐或者必要的提醒,导致点的菜特别甜特别腻,最后加了青菜也比较腻,油太多了。
比较好的地方就是所有菜都放在外面可以看到,可以确认菜品新鲜成都。这种做法其实和定位还是冲突了,看着就像苍蝇馆子的大锅菜。
每一道菜都很油很甜,受不了。除了都有的这个问题。另外再说一下区别。
「文火炖牛排」软烂脱骨,肥瘦也刚好,肥肉里面有一点牛肉的奶香,吃了一块马上又想吃第二块。
「东坡香芋煲」香芋特别软烂 ,口感绵密,和肉一起吃或者放在饭上就很香。
「红糖麻糍」本来是想做主食吃的,一口下去让我怀疑人生。真的纯吃糖。外面那层麻瓷口感还行。
「香菇青菜」最后加了一道青菜,因为前面的太油太腻了。没想到青菜上桌菜里面也全是油,这个后厨用油量这么大的吗?有点浪费了吧。所以青菜也没有达到我清口的作用。
所以其实每一道菜味道都还可以,就是因为菜品搭配的不对。这个问题一部分是我自己的个人的,还有一部分就是我觉得服务员在我点菜的时候没有提醒。