五一大西北之行最后一站路过西安,大家一致认为应该以一顿肉串儿结束这趟旅行。经过朋友的推荐,选择了这家小佐烤肉。找到这家店就很不容易,堵得一塌糊涂。店面不大,但是周围的胡辣汤也被他们家坐满了,外面路边都是摆的小桌,一看阵势就知道来对地方了。
菜品的种类不多,主要就是串儿。「烤肉筋」是最好吃的,跟之前在宁夏吃的感觉还不一样,更符合南方口味,肉是肥瘦相间,那个肥肉吃起来满嘴流油,特别过瘾。「生肉串」肉还是比较新鲜的,口感不错,粘着孜然和辣椒,吃不出腥味儿。「烤肉」纯瘦肉吃起来一般,口感没有筋好吃。「芝麻酱涮牛肚豆皮」这个酱调得不错,特别香。「炒豆芽」酸酸辣辣的,可以调剂味道。
三个人最后吃了260,用同行一个朋友的话来说,原来吃烤串儿也能吃饱。肉筋配冰峰,真的很过瘾。强烈推荐肉食爱好者去打卡!