上一次去广州开会错过了这家牛杂店，这次来北京路出差立马跑来尝尝这家招牌牛杂。   探店日期：2020年11月 探店地址：文明路6号首层自编B房 店铺名称：阿婆牛杂（文明路店） 人均：25元左右   「阿婆招牌牛杂」他家店的牛杂可以自行挑选配菜，一大碗分量真的很足，配上他家的蒜蓉辣椒酱太给力了，牛杂里有牛腩和牛筋牛肚之类的，配上了白萝卜、面筋和一份米线，汤汁很香浓，牛杂炖的很入味，不是很软烂但又保持着劲道的口感，喜欢吃牛杂内脏的小伙伴千万不要错过这家店。